准备食材：将面筋丝用温水泡软备用，青葱切成细末，洗净黄豆芽，准备肉末。煮面：将一大锅水烧开，加入适量食盐，然后将干挑面放入水中煮熟。时间要根据面条厚薄大小来定，大约2-3分钟，煮至面条熟软但有嚼劲，...